Centergrillen åbnede i Humlebæk det år, og de solgte en juniorburger til 10 kroner. Man kunne også få indisk velsmagende mad med ris og krydret oksekød, og det kostede på tilbud 49 kroner. Big Burgeren kostede 23 kroner, to burgere kostede 100 kroner – der var vist en trykfejl i den annonce…
Årstallet var 1990, og det var i den periode, hvor Humlebæk Centerforening satsede på ”Lang Lørdag”. Det betød, at der var særlige tilbud fra klokken 14.00-16.00 i Humlebæks mange butikker, og ideen var, at det skulle fordele handlen over flere timer.
Dengang i 1990 var Humlebæk Centret i sine teenageår, omtrent 13 år gammel, og frugthandler Poul Ærenlund var formand for centerforeningen, fremgår det af en artikel fra Lokalavisen i det år. Han kunne fortælle, at kunderne var glade for de udvidede åbningstider.
Og hvad så med planerne for at udbygge Humlebæk Centret?
– Lad os nu få de færdige planer på bordet, inden vi snakker højt, sagde frugt- og blomsterhandleren i Humlebæk Centret.
Der skulle gå omkring 10 år, inden der skete en udvidelse af Humlebæk Centret, og i dag taler man igen om forandringer – faktisk skal den gamle del af centret rives ned, ja endda inden det er fyldt 50 år…
Indkøbsvanerne ændrer sig, og det sker også i Ærenlund Blomster, som Poul Ærenlund og hustruen Signe solgte i 2014. Grøntsager og frugt er blevet en mindre del, blomsterne en større, fortæller de nye ejere.
Se herunder en række billeder fra de tidlige år med Humlebæk Centret med billeder fra 1977 og fra 1994.




Fakta
Ugens godnathistorie er tænkt som lokalhistorisk læsestof, der giver et lille smil på læben og slutter dagen med den pointe, at der sker nye ting hver eneste dag – men meget er tematisk det samme. Og ja, de små artikler kan også læses til morgenkaffen…
Fredensborg Arkiverne ligger i den nordlige del af rådhuset i Kokkedal og udgør en enestående lokalhistorisk samling. Materialet til denne artikel er fundet på arkivet, der kan kontaktes via telefon 72 56 33 33 eller arkiverne@fredensborg.dk
Tak til Knud Rauff Nielsen for det fantastiske billedmateriale, som han har indleveret til arkivet fra sin tid som fast fotograf på Lokalavisen fra 1983 til lukningen i 1999.
Låge nummer 5: Osten er lavet lokalt og hedder blot “Brians den bedste”

Bag hver en låge gemmer sig en butik, som I kan opleve ude i virkeligheden. I dag med Brian Nørtoft, ejer af Specialiteten i Humlebæk, hvor kunder fra store dele af Nordsjælland kommer for at købe oste. Læs mere
Gratis, sjovt og spændende: Her kan I se gamle filmklip fra nærområdet

Tiden er løbet fra at tage på vandrerhjem, lyder det efter lukningen af Fredensborg Vandrerhjem. Sådan var det ikke i 1940’erne, hvor Laugsgaarden Vandrerhjem lå nær Danstrup. Læs mere






